Beratung zur individuellen Ernährungsumstellung bei Erkrankungen, Beschwerden, Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten, Übergewicht und zur Prävention von ernährungsbedingten Krankheiten. Ernährungsberatungen mit medizinischer Indikation bei Erkrankungen sind speziell ausgebildeten Ernährungsberater/innen, Ökotropholog/innen, Ärzt/innen u.a. vorbehalten; präventive - und allgemeine Beratungen zu Ernährungsfragen werden auch von Wellness-Trainer/innen, Gesundheitsberater/innen u.a. durchgeführt.